طﺮﯾﻘﺔ اﻟﺘﺤﻀﯿﺮ :
1. اﺧﻔﻘﻲ اﻟﺒﯿﺾ ﺟﯿﺪًا ﻣﻊ اﻟﻤﻠﺢ واﻟﻔﻠﻔﻞ .
2. ﺳﺨﻨﻲ اﻟﺰﯾﺖ ﻓﻲ ﻣﻘﻼة، ﺛﻢ أﺿﯿﻔﻲ اﻟﺨﻀﺮوات اﻟﻤﻘﻄﻌﺔ .
3. اﺳﻜﺒﻲ ﺧﻠﯿﻂ اﻟﺒﯿﺾ ﻓﻮق اﻟﺨﻀﺮوات، واطﺒﺨﻲ اﻷوﻣﻠﯿﺖ ﺣﺘﻰ ﯾﻨﻀﺞ .
ﻧﺼﺎﺋﺢ إﺿﺎﻓﯿﺔ :
• ﯾﻤﻜﻦ إﺿﺎﻓﺔ اﻟﺠﺒﻦ ﻗﻠﯿﻞ اﻟﺪﺳﻢ ﻹﺿﺎﻓﺔ طﻌﻢ ﻛﺮﯾﻤﻲ .
• اﺳﺘﺒﺪﻟﻲ اﻟﺒﯿﺾ اﻷﺑﯿﺾ ﺑﺎﻟﺒﯿﺾ اﻟﺒﯿﻮﻟﻮﺟﻲ ﻟﺰﯾﺎدة اﻟﻘﯿﻤﺔ اﻟﻐﺬاﺋﯿﺔ .
